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鸭肉的功效及作用

   1.鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、行水、生津、自惊、消螺蛳积、------、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养---性水肿。

   2.公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

   3.鸭肉与海带共炖食，---苗多少钱一只，可软化血管，对老年性---病有较好的效果。

   4.鸭肉与竹笋共炖食，对老年人有效果。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺、脾虚水肿、大便燥结、浮肿;雄鸭治肺。

---进雏后的饲养管理

一、接雏

接雏前的准备工作:饮水器清洗干净并装好水，提前放入育雏室以使水温和室温一致。放置好干净的料盘，育雏料也应提前按饲喂标准称好并运至育雏室。接雏要点:接雏途中要提供适宜的温度和通气环境以减少运输时对雏鸭的应激，装雏鸭及运输的工具，在使用前要用薰蒸消毒。接雏途中要随时察看雏鸭，检查温度是否适宜，观察呼吸是否正常，重点察看中间位置的雏鸭盒，防止由于温度过高或氧气不足出现闷死现象。

二、雏鸭饮水

雏鸭的饮水一一般以20-25℃为宜，饮水中添加---葡葡糖，以及防止---的，连用3天，至少每天清洗饮水器次，---饮水器内随时有清洁的饮用水，供水2小时后开食。

三、雏鸭的饲喂

1-5天采用小鸭破碎料，以后改为种鸭细颗粒料(2-3毫米)将饲料均匀撒在料盘上，要少喂多餐、少给勤添，头两周自由采食，第三周每天喂3-4次。 (注意:强制小鸭活动，---小鸭在睡觉前吃饱喝足)

四、细心观察，适时分群雏鸭到场后，管理人员要认真仔细地观察鸭群状况，根据观察到的情况相应处理，使雏鸭尽快适应新的环境，为养好整群鸭做一个---的开端，观察的内容包括:活动情况、脱水情况、呼吸情况、---情况、脱水程度、伤残情况、鸭群分布、饮水量及采食量等，挑选出伤残及弱小雏鸭，---饲养，待恢复后放回鸭群。

五、育雏温度

育雏室里的温度是否适宜视鸭子的活动情况而定，一般以鸭子均匀分散不打堆为宜。如果雏鸭重叠打堆，说明育雏温度偏低，如果雏鸭远离热源并张口呼吸，---苗，有时出现雏鸭羽毛变湿，---在饮水器周围，且饮水增加说明温度偏高。鸭子打堆不愿活动饮水少，采食相对增加，说明温度偏低。