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鸭雏罕见病与---

(一)病发环境。山东潍坊市坊子区某养鸭户于2003年6月15日购进鸭苗2300只，进雏后第3天起阴雨连绵，又没实时调换垫料，从第8日龄开端，雏鸭开端病发，重要表现为食欲消退，伴随呼吸---，用泰乐菌素饮水医至有效，非洲雁苗电话多少，10日龄开端大量灭亡，到15日龄时已灭亡700余只，按雏鸭曲霉菌病医至，病鸭5天后渐渐规复康健。

鸭肉的营养价值及作用功效

鸭肉的营养价值---，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另－部分是间质蛋白，非洲雁苗电话多少，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，非洲雁苗批发，野鸭肉含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外，烹调时，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤。